La Unión de Medianos y Pequeños Industriales de la Harina (UMPIH), valora como positivas las medidas anunciadas por el Ministerio de Industria, Comercio y MiPymes de subsidiar con un 20% la importación de trigo, para mantener los actuales precios de las harinas durante los próximos 45 días.
Se recuerda que en junio del año pasado el precio del pan fue reajustado a 2×15 pesos, pero a la fecha tanto la harina como otros ingredientes han tenido alzas de precios, tal es el caso del gas propano y todos los combustibles, la mano de obra con el aumento salarial, la seguridad social, energía eléctrica, entre otros insumos.
Presentamos al país las variaciones de precios de las materias primas utilizadas por nuestro sector desde junio 2021 hasta marzo 2022:
| Producto | Junio 2021 sin ITBIS | Marzo 2022 sin ITBIS | Aumento Pesos | % Aumento |
| Harina de Trigo | RD$ 1,850.00 | RD$ 2,250.00 | RD$400.00 | 22% |
| Manteca Vegetal | RD$1,217.00 | RD$1,620.00 | RD$403.00 | 33% |
| Levadura | RD$129.90 | RD$143.00 | RD$14.10 | 11% |
| Sal Molida | RD$458.37 | RD$554.63 | RD$98.26 | 21% |
| Aceite Vegetal | RD$1,461.63 | RD$1,686.90 | RD$225.27 | 15% |
| Mejorante 10 lib. | RD$1,271.06 | RD$1,436.44 | RD$165.44 | 12.9% |
| Azúcar Crema | RD$2,462.90 | RD$2,489.21 | RD$26.00 | 21% |
En ese sentido, la UMPIH, solicita al presidente de la República Luis Abinader, y al ministro de Industria, Comercio y MiPymes Víctor Bisonó, que en su interés y el nuestro de mantener la estabilidad en los precios del pan, amplíen el subsidio para que además de garantizar los precios del pan, se apoye además la supervivencia de más de 3,000 industriales, siendo el 99% MiPymes con generación de más de 100 mil empleos directos e indirectos.
El sector de los industriales de la harina tiene capacidad instalada para garantizar el suministro de todo el pan que se consume a nivel nacional y siempre será nuestro compromiso continuar sirviendo al país nuestros productos al menor precio posible.
Que Dios nos bendiga a todos.
Junta Directiva Nacional, UMPIH.
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