Historia
4 de julio de 1776: el Congreso Continental adopta la Declaración de Independencia al reunirse en Filadelfia en la Casa del Estado de Pennsylvania (ahora Independence Hall). El Congreso declara a las colonias americanas estados libres e independientes (nota: John Hancock firma el 4 de julio. El resto firma el 2 de agosto de 1776).
Benjamin Franklin, John Adams, Thomas Jefferson, Roger Sherman y Robert R. Livingston formaron parte del comité que redactó la Declaración. Jefferson, considerado como el escritor más fuerte y más elocuente, en realidad escribió la mayor parte del documento. El comité y el Congreso en su conjunto hicieron un total de 86 cambios al borrador de Jefferson.
Los dos primeros párrafos de la Declaración de Independencia: “Cuando en el curso de los acontecimientos humanos se hace necesario para un pueblo disolver los vínculos políticos que lo han ligado a otro y tomar entre las naciones de la tierra el puesto separado e igual a que las leyes de la naturaleza y el Dios de esa naturaleza le dan derecho, un justo respeto al juicio de la humanidad exige que declare las causas que lo impulsan a la separación.
Sostenemos como evidentes estas verdades: que todos los hombres son creados iguales; que son dotados por su Creador de ciertos derechos inalienables; que entre éstos están la vida, la libertad y la búsqueda de la felicidad; que para garantizar estos derechos se instituyen entre los hombres los gobiernos, que derivan sus poderes legítimos del consentimiento de los gobernados; que cuando quiera que una forma de gobierno se haga destructora de estos principios, el pueblo tiene el derecho a reformarla o abolirla e instituir un nuevo gobierno que se funde en dichos principios, y a organizar sus poderes en la forma que a su juicio ofrecerá las mayores probabilidades de alcanzar su seguridad y felicidad”.
Otros datos
En 2017, Estados Unidos importaron 280 millones de dólares en fuegos artificiales.
Según Hearth, Patio & Barbecue Association, el 4 de julio es el día más popular para asar a la parrilla.
Para 2019, la National Retail Foundation estima que los estadounidenses gastarán 6,7 mil millones de dólares en alimentos para realizar comidas al aire libre y picnics para celebrar el Día de la Independencia.
Concurso de comer perritos calientes de Nathan
El ganador se come la mayoría de los perros calientes y los bollos en 10 minutos para ganar el premio y el Cinturón Mostaza.
Joey Chestnut de San José, California, ha ganado el título 11 veces (2007-2014 y 2016-2018). También tiene el récord mundial de comer 74 perros calientes.
1916: El 4 de julio el concurso de comer perros calientes se lleva a cabo en el original local Nathan’s Famous en Coney Island.
2011: Por primera vez, hombres y mujeres compiten por separado.
2018: Joey Chestnut y Miki Sudo defienden sus títulos en el concurso de comer perros calientes. La castaña establece un nuevo récord mundial al comer 74 perros calientes.
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