El pasado año se cosecharon en el país 12.9 millones de
quintales de arroz, según indicó el ministro de Agricultura Osmar Benítez.
El cereal, que representa el principal alimento de la
canasta básica de la familia dominicana, ocupa en la actualidad cerca de
1,385,000 tareas sembradas, todas bajo el sistema de riego.
En un recorrido realizado la pasada semana en Bonao, el
ministro de Agricultura destacó la importancia de este producto agrícola y el
impacto económico que tiene para los productores.
Dijo que en total se cosechan anualmente 2,750,000 tareas
producto de la doble siembra, más la técnica retoños y bitoños.
Benítez presentó, además, cuatro nuevas variedades o
materiales de siembra de arroz de alto rendimiento desarrollados por el
laboratorio Bio Arroz, así como una herramienta digital denominada ‘Módulos
Financieros” que permitirá calcular los costos de producción y gestionar las
finanzas de los productores. Las variedades tienen un rendimiento de un 15%.
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