NUEVA YORK.- El prestigioso premio “Viva la Juventud” ,que
se entrega hace 10 años en esta ciudad, reconoció al Chef dominicano Jay
Rodríguez, como “Embajador en el Arte Culinaria Internacional del 2018” por sus
aportes a la nueva cocina Latino-Asiática dirigida a la juventud desde su empresa "Ankla
Cuisine".
Rodríguez recibió el premio de manos de sus productores,
Stanley Afortunado y Félix Jerez, expertos en mercadeo de la empresa Global
Marketing USA en favor de la industria del entretenimiento en la Gran Manzana,
y del comunicador Abel Rodríguez.
Al recibir el galardón, el reconocido Chef internacional
expresó: “los jóvenes son los más curiosos al momento de ver un buen menú y eso
nos permite renovarnos todos los días”.
“Me considero un Chef moderno y en evolución, los jóvenes la
dan dinamismo a la gastronomía y nos permiten actualizarnos en cuanto a su
gusto. Hacemos recetas variadas y saludables que satisfacen el paladar más
exigente y eso nos llena de orgullo”, añadió.
El acto se llevó a cabo en los salones del restaurant 809
(La Casa del Dominicano), ubicado en el Alto Manhattan.
Artistas, empresarios, deportistas, profesionales, líderes
políticos, comunitarios y personalidades de la industria del entretenimiento
también recibieron reconocimientos por sus aportes a favor de la Juventud.
Por RAMOR MERCEDES
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