Las operaciones de ventas de alimentos del Restaurante Pollo
Campestre, localizado en la avenida Tiradentes en el ensanche La Fe, fueron
suspendidas por el Instituto Nacional de
Protección de los Derechos del Consumidor (Pro Consumidor), tras detectar
problemas de higiene, que pudieran afectar la salud y seguridad de los
consumidores que acuden al lugar.
Luego de una inspección, Pro Consumidor determinó que el establecimiento incumple los
parámetros previstos en las normas sobre higiene, inocuidad y organización de
los alimentos. Afirmó que el local permanecerá inhabilitado hasta tanto se
mejoren esas condiciones.
“Falta de un plan de control de plagas, empleados sin
indumentaria adecuada, drenaje e infraestructura inadecuados, alimentos en
proceso de preparación destapados, contaminación cruzada con hongos”, fueron
las irregularidades encontradas en procesos de inspección, seg
ún cita la
resolución de Pro Consumidor.
Asimismo, la entidad que dirige Anina Del Castillo, comunicó
que fueron inspeccionados los colmados Key, Dariel y la Gran Familia del
sector La Agustina, encontrándose más de
300 productos vencidos y en mal estado, no aptos para el consumo y la salud de
los consumidores.
La Ley 358-05 de Protección al Consumidor, establece que Pro
Consumidor como vigilante del mercado a nivel Nacional, vela por la seguridad
de los productos y servicios, asimismo tiene la potestad de cerrar o clausurar
los establecimientos, instalaciones o servicios que no cuenten con las
condiciones adecuadas reglamentadas.
Pro Consumidor llamó a los proveedores, a mejorar sus
instalaciones y a cumplir con los parámetros contemplados en la ley, como a la
retirada del mercado precautoria o definitiva de bienes o servicios que por
razones de salud y seguridad, pongan en riesgo la vida de los dominicanos.
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