El Ministerio de Salud reveló que monitorea unos 78
productos correspondientes a 25 marcas fórmulas infantiles, 14 de cereales y 39
de compotas debido a que en una ellas fue detectada una bacteria perjudicial
para la salud y se obligó a la empresa a sacar el producto del mercado.
Salud informó los resultados de los indicadores evaluados en
cuanto a las buenas prácticas de manufactura (BPM), buenas prácticas de
almacenamiento (BPA), etiquetado, registro sanitario y los análisis
físico-químicos resultaron en términos generales dentro de los parámetros
establecidos a las muestras analizadas.
Dijo que como parte del programa de control de calidad
post-comercialización, desde agosto se inició un estudio evaluativo de la
calidad e inocuidad alimentaria de las fórmulas infantiles, cereales y
compotas, tanto nacionales como importadas en la etapa de comercialización.
“Este estudio de evaluación se hizo en cumplimiento de la
Ley General de Salud 42-01, la Ley No. 8-95, que declara como prioridad
nacional la Promoción y Fomento de la Lactancia Materna; el Decreto 246-06 de
Medicamentos y el Decreto 528-01, de Alimentos y Bebidas”, expone el Ministerio
de Salud.
El objetivo concreto consiste en verificar las garantías de
calidad que establece el marco legal, entre ellas el cumplimiento en el registro
sanitario, las buenas prácticas de manufactura (BPM) de las empresas
fabricantes y las buenas prácticas de almacenamiento (BPA) de las empresas
distribuidora e importadoras.
Un documento de prensa emitido este domingo especifica que
en referencia al producto Nutriben AC de la empresa Alter fue evaluado el lote
M-16348 resultando positivo a Cronobacter sakasakii, y que el primer hallazgo
fue hecho por un laboratorio alterno utilizado por el Ministerio, lo que motivó
la notificación a la empresa para la recogida de los productos en el mercado.
También dispuso la retención del inventario en sus
almacenes, lo cual fue acogido por el citado importador y confirmado por uno de
sus órganos especializados en vigilancia sanitaria, la Dirección General de
Medicamentos, Alimentos y Productos Sanitarios (DIGEMAPS).
Del lote de referencia, M-16348, ingresaron el pasado mes de
febrero 2 mil 880 unidades, de las cuales la empresa retiró del mercado 538. En
el mes de septiembre llegó una importación de 1 mil 032 unidades, las cuales
están en su totalidad retenidas en calidad de cuarentena, por lo que no han
salido a los canales de comercialización.
La sumatoria de los dos envíos hace un total de 3 mil 912
unidades que representan 32% del total de 12 mil 228 unidades que integran el
lote completo de producción. El resto de
este lote fue distribuido a Portugal (7 mil 164), Albania (576) y a Georgia
(576). Ninguno de esos países ha
reportado eventos vinculados al consumo de estos productos.
El Ministerio de Salud informó que acorde a su procedimiento
decidió hacer una segunda evaluación al producto en el laboratorio de
referencia nacional, para lo cual fueron analizadas otras muestras del mismo
lote (M-16348) y muestras de un lote adicional (M-17082) del producto Nutriben
AC, resultando ambos lotes negativos a la presencia de la bacteria.
Asimismo, considerando el riesgo que representa esta
enterobacteria y ante la sospecha de la presencia de este patógeno, aun cuando
las muestras de confirmación fueron satisfactorias, el Ministerio de Salud,
remitió una alerta a través de la Dirección General de Epidemiología (DIGEPI)
que funge como Centro Nacional de Enlace del Reglamento Sanitario Internacional
(RSI).
El Ministerio de Salud reiteró su compromiso con la
promoción y la protección la salud de la población mediante acciones para
eliminar o prevenir los riesgos y con la intervención en los problemas de salud
derivados, de la producción o circulación de bienes y servicios de consumo,
para lo cual continúa fortaleciendo las áreas responsables de la materia.
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